Le plaisir sucré  a fait peau neuve et vous accueille  dans une ambiance plus cossue avec toujours plus de gourmandises

Pour fêter Halloween, nous avons réalisé des compositions chocolatées oranges lait noir

Comme promis, suite a la formation suivie sur la pâtisserie sans allergènes, je vous ai confectionné un dessert composé d'une pate sablée sans gluten, une crème de poudre de graine de courge cerises amarena et Chantilly mascarpone.

Noisettes torréfiées enrobées de chocolat noir et lait. Amandes torréfiées enrobées, poudrées de cacao et billes céréales enrobées chocolat blond et chocolat framboise.

Pour mieux répondre aux demandes de mes clients, j'ai décidé de suivre une formation sur la pâtisserie végétale et la pâtisserie sans gluten. Vous pourrez voir prochainement à la carte en plus de la gamme habituelle des nouveautés qui pourront vous satisfaire