CHOCOLATS

Cote d’Ivoire, Vénézuela, Brésil, Madagascar, Pérou sont les grandes provenances des chocolats que nous utilisons pour la confection de nos confiseries.

Frédéric sélectionne des chocolats issus de la culture raisonnée ou biologique, en tenant compte de critères bien précis : puissance aromatique, pourcentage de cacao, pure origine.

Ma passion m’a poussé à fabriquer mon praliné et assembler, enrober ou même mouler du chocolat que vos papilles sauront apprécier.

Les bonbons de chocolat sont conditionnés en ballotins, boites prestiges, vous trouverez également les moulages de Pâques, Noël, petits montages pour Halloween, Saint Valentin, fête des mères etc… ainsi qu’en tablette pure origine ou pure domaine.

Nous pensons également à nos petits gourmands avec nos sucettes laits ou noires.